Τα μυστικά του κλαδέματος
24 Δεκεμβρίου 2020 Ο σημαντικότερος κανόνας: ζωηρότητα με καρποφορία δρουν ανταγωνιστικά. Υψηλή ζωηρότητα οδηγεί σε χαμηλή καρποφορία. Στόχος είναι να επιτυγχάνουμε μέτρια ζωηρότητα με υψηλή καρποφορία. Γράφουν τα μέλη της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4 Ε): Ρούσσος Πέτρος, Αναπληρωτής Καθηγητής Δενδροκομίας, Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Δεναξά Νικολέτα-Κλειώ, Διδάκτωρ Ελαιοκομίας – Εξωτερικός Συνεργάτης Εργαστηρίου Δενδροκομίας, Γεωπονικού Πανεπιστημίου…
Πρόσφυγες και Μετανάστες: Μύθοι και πραγματικότητα
του Χρήστου Κουτλή (αναδημοσίευση από την εφημερίδα “Τα Νέα της Λέσβου”, 26 Φεβρουαρίου 2020) Εξηγούμε εξαρχής: Προκαλεί απ’ τη μια ψυχικό πόνο και αγανάκτηση το γεγονός του ξεριζωμού από τις γενέτειρές τους εκατοντάδων χιλιάδων ανθρώπων, θύματα των αλληλοσυγκρουόμενων συμφερόντων των ισχυρών της γης και απ’ την άλλη αδυνατώ να κλείσω τα μάτια απέναντι σε μια κατάσταση…
Ο σωστός χρόνος συγκομιδής
11 Ιανουαρίου 2018 του Σταύρου Βέμμου, Καθηγητή Δενδροκομίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Σχολιασμός σε δημοσιευμένο άρθρο σχετικό με το θέμα της συγκομιδής της ελιάς Διάβασα πρόσφατα και αρκετά προσεκτικά ένα άρθρο σχετικά με το σημαντικό θέμα της ελαιογένεσης και τον κατάλληλο χρόνο συγκομιδής της ελιάς. Το συγκεκριμένο άρθρο περιείχε ανακρίβειες που είναι δυνατόν να παραπλανήσουν τους…
Ο δεκάλογος του ποιοτικού Ελαιόλαδου
30 Ιουλίου 2019 Διατηρούµε τον ελαιώνα µας σε καλή ισορροπία εφαρµόζοντας σωστές καλλιεργητικές φροντίδες στον κατάλληλο χρόνο (κλάδεµα, λίπανση, άρδευση, έλεγχο ασθενειών και ζιζανίων), για να εξασφαλίσουµε υγιή δένδρα και ποιοτικό ελαιόκαρπο (χωρίς επιµολύνσεις, µε σωστό βάρος και σε καλή κατάσταση). Χρησιµοποιούµε µόνο εγκεκριµένα για την ελαιοκαλλιέργεια σκευάσµατα, τηρώντας τους ελάχιστους χρόνους και αποφεύγοντας τυχόν…
Κίνδυνοι από τις αφύσικα υψηλές θερμοκρασίες του χειμώνα στην καρποφορία της ελιάς
10 Ιανουαρίου 2021 Ενώ η Ισπανία -ακόμη και ο ελαιοπαραγωγός νότος της- έχει καλυφθεί από το χιόνι, αντιθέτως η Ελλάδα ζει τη δική της άνοιξη. Οι αρνητικές επιδράσεις των υψηλών θερμοκρασιών στην καρποφορία της ελιάς. Ο ελληνικός ανοιξιάτικος χειμώνας Οι ασυνήθιστα υψηλές θερμοκρασίες του περασμένου Δεκεμβρίου, που συνεχίζονται και τον τρέχοντα μήνα, είναι πιθανόν να…
Η παρενιαυτοφορία στην ελιά και τρόποι αντιμετώπισης
2 Ιανουαρίου 2021 Ο συνδυασμός υψηλών θερμοκρασιών τους χειμερινούς μήνες και έλλειψης νερού την άνοιξη μπορεί να προκαλέσει τις σοβαρότερες ζημιές στην ανθοφορία/καρπόδεση. Άρθρο του ομότιμου καθηγητή Δενδροκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών κ. Σταύρου Βέμμου, ιδρυτικού μέλους της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας. Εισαγωγή Τα περισσότερα καρποφόρα δένδρα καρπίζουν κάθε χρόνο και αυτό λέγεται επετειοφορία. Στην ελιά,…
Η εμφάνιση του κορονoϊού και οι επιπτώσεις του. Oι αγκυλώσεις στην αγροτική οικονομία και στη χώρα γενικότερα.
του Χρήστου Κουτλή (αναδημοσίευση από την εφημερίδα “Τα Νέα της Λέσβου”, 11 Μαΐου 2020) Η εμφάνιση ενός νέου στελέχους της οικογένειας των κορονονοϊών, του επονομαζόμενου covid-19, έχει θέσει ολόκληρη την ανθρωπότητα μπροστά σε πρωτόγνωρα γι’ αυτήν δεδομένα, που προγενέστερα και ο πιο ευφάνταστος νους δύσκολα θα αποδεχόταν. Και όμως συνέβη και αυτό. Οι ιοί, οι οποίοι γίνονται ορατοί μόνο με το…
Η αντιμετώπιση του δάκου
του Χρήστου Κουτλή (αναδημοσίευση από την εφημερίδα “Τα Νέα της Λέσβου”, 1 Νοεμβρίου 2018) Ο δάκος, θεωρείται ο σημαντικότερος εχθρός της ελιάς, καθόσον μπορεί να υποβαθμίσει ποιοτικά και ποσοτικά μέρος ή και ολόκληρη την παραγωγή ανάλογα με το μέγεθος του πληθυσμού που αναπτύσσεται. Για να γίνει αντιληπτή από τον καθένα ποια πρέπει να είναι η αντιμετώπιση…
Για καλή ποιότητα ελαιολάδου
Το μάζεμα του ελαιόκαρπου πάνω από τα δίκτυα να γίνεται το αργότερο κάθε 15-20 μέρες (ανάλογα με την εποχή). Το ράβδισμα να γίνεται εγκαίρως μόλις η ελιά πάρει το ιώδες χρώμα. Ραβδίζουμε πρώτα τα δέντρα που έχουν λιγότερο καρπό. Να μην χρησιμοποιούνται σακιά από πλαστικό και να φροντίζουμε να υπάρχουν όσο το δυνατό λιγότερα φύλλα…
Επιτακτική ανάγκη η αναθεώρηση του όλου συστήματος δακοκτονίας
Επιτακτική ανάγκη η αναθεώρηση του όλου συστήματος δακοκτονίας του Χρήστου Κουτλή (αναδημοσίευση από την εφημερίδα “Τα Νέα της Λέσβου”, 22 Οκτωβρίου 2020) Ο δάκος, δυστυχώς, εξακολουθεί να δημιουργεί τεράστια οικονομική ζημιά σε όλες σχεδόν τις ελαιοκομικές περιοχές της χώρας, γι αυτό, επιτακτική ανάγκη είναι, όπως έχω και στο παρελθόν σημειώσει, άμεσα να αποφασιστεί η εφαρμογή των …